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【保育士試験】子どもの食と栄養:必須アミノ酸の覚え方

タンパク質を構成しているアミノ酸は全部で20種類です。
そのうちの9種類は体内で作ることができないため「必須アミノ酸」と呼ばれています。

 

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覚えられない必須アミノ酸の名前

保育士試験、子どもの食と栄養でも時々出題されます。

必須アミノ酸の名前、私は初回の試験のときは覚えていませんでした。
幸いにも問題は出ませんでしたが、1回目の点数は20点だったので威張れたものではありません。

ぐるぐる回る主婦が楽の記事に書きましたが、単糖類、二糖類を当時覚えておらず、きっとこれだ!みたいな思い出しで答えたんですが、当時は不正解。同じ失敗をするのがいやだったので、頻出の問題については覚えなきゃと再チャレンジのときには思いました。

しかし、必須アミノ酸、覚えられません。

  1. バリン
  2. ロイシン
  3. イソロイシン
  4. スレオニン
  5. フェニルアラニン
  6. トリプトファン
  7. リジン
  8. ヒスチジン
  9. メチオニン

それぞれのアミノ酸、役割の前に名前だけでもと暗記しようとしたものの、二つ、三つが限界です。
並べてみても「ン」が共通ってことくらい。

Twitterで試験関係のアカウントをフォローしていたら、うさぎとかめの替え歌で覚えるというのを見つけました。

もしもしロイシン イソロイシン
バリンにリジンにスレオニン
トリプトファンにメチオニン
フェニールアラニン ヒスチジン

これ、全然ダメでした。

理由は、うさぎとかめの歌詞に全く替え歌性を感じられなかったから。

 

重ねてみると、こんな感じでしょうか。

もしもしかめよ  かめさんよ
もしもしロイシン イソロイシン

世界のうちで   おまえほど
バリンにリジンに スレオニン

歩みののろい   ものはない
トリプトファンに メチオニン

どうしてそんなに  のろいのか
フェニールアラニン ヒスチジン

 

あっているのはほぼ文字数だけ。

元の歌と替えた歌の音が全く合わない。

韻でも踏んでいたら、少しは覚えやすかったと思いますが。

だって、どうしてそんなに のろいのか で フェニールアラニンなんて出ます?
歌おうとしても一言も出ませんよ、そんな言葉。

だって、単語を覚えてないから。(堂々と)

どう頑張っても歌では覚えられませんでした。

 

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私が一発で覚えたのは、ゴロ合わせ

語呂はイメージがしやすいので、すぐに覚えられました。

「風呂場イス独り占め」です。

フ → フェニルアラニン

ロ → ロイシン

バ → バリン

イ → イソロイシン

ス → スレオニン

ヒ → ヒスチジン

ト → トリプトファン

リジ → リジン

メ → メチオニン

 

リジンだけ、どうしてもリジと二文字になって他と揃いませんが、そこは無視します。

誰もいない大浴場でたくさんのイスを独り占めしている姿が思い浮かびませんか。
必須アミノ酸とは全く関係のない語呂ですが、ネーミングイメージは大事。

 

まとめ

語呂合わせのおかげで、必須アミノ酸の個別名称を覚えたかというところは、実はほとんど覚えていません

え??語呂合わせ役に立たなかったの?ということになるんですが、実は私の場合先頭の文字だけ覚えているんです。

なぜか。

保育士試験はアミノ酸の名前を記述しなさいという問題が出てこないので、きっちり覚えていなくても解答できるんですよね。
ヒスチジンなんて、「ヒジスチン」と読み間違えてましたから。

だから、風呂場イス独り占めの中で、全く関係のない、セリンやグリシンなどの非必須アミノ酸の名称が出てきたら、そこで選択肢から弾くことができます

 

覚えてないのが自慢にはなりませんが、語呂合わせで覚えることで選択肢を間違わずに済みます。

それと、おまけで覚えておくのが、必須アミノ酸は「体内で合成できない」こと。
これも必須アミノ酸の名称とともに、覚えておくと試験では役に立ちます。

 

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